凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 1凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 2凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 3凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 4凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 5凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 6凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 7凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 8凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 9凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 10凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市  ポスト投函 11
岡崎

凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市 ポスト投函

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¥2,160(税込)
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福島県伊達市【岡崎】の凍み餅です。
5個入り×2袋=10個入り。

メール便でポスト投函です。
送料無料。

福島県中通りと浜通りの農作業時のおやつとして愛された商品です。
保存食としても有効で、焼いても固くなりづらく、味は草もちに似た独特が香りがします。
なかなか手に入らなくなった「ごんぼっぱ(オヤマボクチ)」のみをつなぎとして使用している希少な凍みもちです。
凍みもちとは冬季に、草もちを屋外に吊るして凍らせ乾燥させた「もち」です。

【お召し上がり方】
凍餅をたっぷりの「冷水」を入れて4時間以上浸し、十分に水を切ってから焼いたり調理してお召し上がりください。
お湯で戻すと餅がばらばらになる恐れがございますので必ず水で戻してください。


きな粉や砂糖醤油で味付けするとさらにおいしくなります。バター醤油もオススメです。


柔らかいまま、一日もちます。
ですので、朝焼いてお昼に食べることも可能です。
(焼いてすぐの柔らかさとは少し違いますが、柔らかいので食べられます)

 

【原材料】
米粉(国産)、もち米(伊達産)、オヤマボクチ(伊達産)

生産者の物語

岡崎

岡崎 のこだわり

岡崎 は、豊かな自然環境の中で、丹精込めて農作物を育てています。土作りから収穫まで、一切の妥協を許さず、お客様に「本当に...
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お客様の声

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gxo********
美味しい

以前購入したときに母がとても気に入ってくれたので、再購入しました。とても美味しいしみもちです。また購入すると思います。

ぺんちゃん120
リピートです!

リピートです。今回は知人にも差し上げました。初めて食べたようでとても美味しかったと喜ばれました。私は凍み餅が気に入っているので、また購入するつもりです。数時間水でもどして焼いて食べてますが、口に入れた時の焼いた所のこおばしくパリッと、中の方はトロリと柔らかく独特の食感が気に入ってます。味も素朴で自然なフワッと口の中に広がる香りも好きです。どんな物かと思ってる方は、試しに食べてみて! 

l
lumiborato1229

すぐに届きました(*^^*)嬉しいです! 砂糖醤油で味付けするのが最高でした! まったく胃もたれもしないし、このお餅が1番好きです!また買いたいです!

ぺんちゃん120
美味しかったです!

美味しかったです!私は4時間くらい水につけてからフライパンで焼いて食べまし
た。素朴な風味と柔らかさがまた食べたくなりますね!リピします。

購入者

作り方の説明書通りにすると、かなりモチモチになり、普通のもちとは違い柔らかく粘りが出て食べやすくなります。 

m
mar
素朴な美味しさ!福島県のソウルフード

2度目の購入です。
初回購入時は、知らなかった商品でしたが、食べてみて、美味しく、リピートしています。普通の白餅よりお値段はしますが、手間暇かかった、食べ応えのある美味しいお餅です。4時間水に漬ける必要はありますが、その後は、フライパンで、こんがり焼け目が付くくらいに焼くだけです。家族も気に入っています。福島県のソウルフードに出会えて、嬉しいです。

q
qap
水て戻してフライパンで簡単にも美味しく…

水て戻してフライパンで簡単にも美味しく頂けました。素朴な味で感動してます。DASH村で知ったのですが、感動もの、福島バンザイ

2021年10月23日 19:23

購入者
美味しくいただきました

凍み餅、美味しくいただきました。
ごんぼっぱ、初めて聞く名前です。ヨモギとはまた違う匂い。
焼いた後、冷めてからも柔らかく、私は熱々よりも冷めたお餅の食感が好きです。
保存がきくのも良いです。
砂糖醤油、磯辺巻き、きなこもち。
色々試しています。
また購入したいと思います。
2024-04-08

m
mar
「凍み餅」のことは、全く知らなかったの…

「凍み餅」のことは、全く知らなかったのですが、テレビで観て知り、食べてみたくなり、人生初の購入となりました。カチカチのお餅を4時間も水に浸けて戻し、その後フライパンで焼くというのも珍しく、こんがりと焼いて、砂糖醤油でいただきました。素朴な味わいです。意外にも20代の子にも好評でした。福島の保存食、ごちそうさまでした。
2024年01月06日

s
sa
懐かしい凍み餅モチモチしてとても柔らかい

福島県人にとって、小さい頃食べた記憶があり、とても懐かしい食べ物です。昔はおやつ的な物は手作りで、手間ひまかけて作ることは当たり前の事でした。それが簡単に注文して食べる事が出来てとても嬉しいです。
2024/3/23

t
tta
美味しい!

美味しいです。凍み餅って初めて食べました。4時間水に付けてごま油で焼きました。醤油を少し付けて食べましたが〜これおやつにも良いし上に野菜炒めをのっけて食べるとなかなかの一品料理になります。
2023/7/16

ルるる

美味しかったです。
4時間水で戻すというのがネックになって頂くのが賞味期限ぎりぎりになってしまいました。
オヤマボクチの香りが独特で、紹介されていた砂糖醤油が良く合うと思いました。
水で戻すので大きくなります。
最初小さいなと思い、一度にたくさん戻しすぎました。
食べきれなかった分も含めて全て4時間で水から引き揚げ、多かった分は密閉容器に。
次の日頂きましたが、くっつくことも無く、崩れることも無く大丈夫でした。

m
mun
この味!!

子供の頃、田舎で食べた(手作りの)味でした! 大人になってから、美味しさに気づきましたが、もう作ってくれる人がいないため、道の駅や土産物屋で購入したものは、何かが違い(ごんぼっぱが細かすぎる?)こちらのショップを見つけました。 時々食べたくなるので、またリピートしたいです!
2024年03月31日

d
don
好奇心をそそられ買いました。説明の通り…

好奇心をそそられ買いました。
説明の通りに戻し焼きました。甘辛の醤油味で。
んー餅より団子に近い食感で、甘めの醤油の味付けが美味しいだけかな。
餅の方が良いです。保存というなら餅を冷したのてよいかと。
冷蔵庫がない時代に保存食としてなら美味しいだろうけど、餅より割高だし
一手間かかるし、もういいかな...
2023/7/19

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vwe
福島出身の知人にいただいてファンになり…

福島出身の知人にいただいてファンになりました。
一時東日本大震災以降には諸事情で売っていなくて、探すのをあきらめてました。
ふと久々に検索してみると売っていたので思わず買いました。
うれしいです。
2023/5/1

チャー飯
餅のなかで一番美味しい

冬になると食べたくなる、お餅。大変美味しいです。他のメーカーよりも大きく、水に戻す時間も短めで、良いです。個数が少ないので、大量サイズとか欲しい。
2024年02月18日

織江
テレビで見て

テレビで見ていったいどんな味なんだろうと思って取り寄せました。4時間水につけるのは手間だけど、戻して焼いて食べたら柔らかくてとてもおいしかったです。珍しいものが食べられてよかったです。
2024-04-07

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jod
懐かしい味

懐かしさで購入、両親が福島県出身で昔から福島に行くと買ってきたりしてました、最近は行く機会が減り時期物(寒い時期だけ)なので今回は福島特産物クーポンが使えてお安く買えラッキーでした、(食べ方にコツ有り)。プチ情報、現地に行かないと食べれない凍みもち入りのドーナツ生地で揚げた(名前忘れた)あげもちが美味しいです。食べたい!

凍み餅 【岡崎】 凍みもち 10個 5個入り×2袋 ごんぼっぱ 福島県 伊達市 ポスト投函¥2,160