こだわりの農産物が織りなす、
嘘のない美味しさ。
新潟県三条市は、古くから「金物のまち」として広く知られ、職人たちの熱気が息づく町です。そんな中でちるふるラボさんが日々向き合っていらっしゃるのは、信濃川沿いに広がる肥沃で柔らかな大地。この豊かな自然環境こそが、季節ごとに色鮮やかな果実を育む源となっています。ちるふるラボさんは、この土地が持つ「農業の豊かさ」を多くの方に知っていただきたいという強い思いから、日々土と真摯に向き合い、こだわりの農産物を育てていらっしゃるのです。ものづくりの精神が根付くこの地で、ちるふるラボさんは自然の恵みを何より大切に守り続けています。私たち『にこやか産直アーケード』も、そんなちるふるラボさんの情熱を自信を持ってご紹介させていただきます。
— ちるふるラボ の農園風景
ちるふるラボさんの畑では、新潟の気候風土に寄り添いながら、作物一つひとつと丁寧に対話する毎日を送っていらっしゃいます。希少な高級苺「越後姫」は、ジューシーな甘みと香りを最大限に引き出すため、日々の繊細な管理を欠かしません。また、信濃川の恵みを受けた土壌で育つシャインマスカットや、栽培が難しく「幻の洋梨」と呼ばれるル・レクチェも、ちるふるラボさんが誇りを持って育てていらっしゃる自慢の果実です。天候の変化に悩まれることもありますが、ちるふるラボさんは自然の力に真摯に寄り添い、果実が最も美味しい状態で実を結ぶよう、日々土作りに励んでいらっしゃいます。
ちるふるラボさんが丹精込めて育てられた果実が実りを迎え、畑に甘い香りが漂う収穫の瞬間は、ちるふるラボさんにとって何よりの喜びだそうです。大切に育てられた越後姫やシャインマスカット、芳醇なル・レクチェを手に取るたび、自然への感謝の念が溢れる、とちるふるラボさんは語っていらっしゃいます。ちるふるラボさんでは、この喜びを特別な形でお客様にお届けするため、三条市ならではの発想を取り入れたアイスクリームをご用意されました。旬のフルーツの美味しさに加え、竹炭を練り込み鉄らしさを表現した「燕三条鉄アイス」を組み合わせることで、ちるふるラボさんのまちの個性を丸ごと表現しているのです。
— こだわり果実
ちるふるラボさんが丹精込めてお届けする燕三条アイスには、三条市の豊かな自然の恵みと、ものづくりのまちの遊び心がぎゅっと詰まっています。果実本来の濃厚な甘みや香り、そしてミルクの風味に鉄のアクセントが融合したユニークな味わいを、ぜひご自宅の食卓でお楽しみください。私たち「にこやか産直アーケード」も、その特別な美味しさを自信を持っておすすめいたします。ご注文をいただいてから、ちるふるラボさんが一つひとつ心を込めて箱詰めし、皆さまのお手元へお届けしてくださいます。ちるふるラボさんが育てられた農産物と、この土地ならではの新しい味覚の体験が、皆さまの日常に小さな笑顔と温かい時間をもたらすことを、私たち「にこやか産直アーケード」も心より願っております。
— 季節の恵み
「果実の甘い香りと自然の優しさが、皆さまの日常に小さな笑顔を咲かせてくれますように。」
— ちるふるラボ 代表者
生産者情報
PRODUCER
ちるふるラボ
GENRES
アイス
LOCATION
新潟県三条市
ちるふるラボ のお届け物
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