ドラゴンフルーツにはカリウムとマグネシウム、葉酸などが含まれています。夏に大量の汗をかくと汗とカリウムやマグネシウムなどのミネラルは汗と一緒に排出されてしまいます。ミネラルの補給に亜熱帯地方のドラゴンフルーツは最適です。また、レッドピタヤという赤い品種にはポリフェノールの一種のベタシニアンが含まれています。それから、食物繊維も豊富でバナナの65倍も含まれています。

 【カリウム】ナトリウムの排出を促し、体内の水分バランスを保ち、高血圧を予防します。カリウムが不足すると疲れやすくなり、夏バテの原因にもなります。

 【マグネシウム】果物の中では一番多くマグネシウムを含有しています。歯や骨の形状に役立ちます。不足するとイライラしたり、筋肉痛になりやすくなったりします。

 【ベタシアニン】レッドピタヤに含まれる紫色の色素で抗酸化作用があります。

  【食物繊維】腸内環境を整え、便秘の解消に役立ちます。

【薬効】

 ドラゴンフルーツの果実はフルーツとしてサラダやデザートに用いますが、中国ではドラゴンフルーツ(ピタヤ)の花が乾かしスープに用います。花を少し蒸らしてから干したものは薬用として、肺を潤し、止咳の効果があり、肺結核や気管支炎、耳下腺炎に用います。